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發(fā)酵料逐漸滲透到農民的實際生產中,贏得了許多農民的信任。目前,從事生物發(fā)酵料及相關業(yè)務的企業(yè)有1000多家。預計到2025年,生物飼料產品的市場份額將達到2000億元/年,生產技術和應用技術水平將大大提高和規(guī)范。
發(fā)酵料的意義有兩個,一是通過體外預消化,二是由于體內促消化。
體外預消化主要體現(xiàn)在:飼料發(fā)酵后將粗蛋白、粗纖維等大分子物質轉化為小肽、氨基酸、葡萄糖等易被吸收的小分子物質,更有利于動物消化道的利用。
發(fā)酵料體內消化的主要原因是益生菌代謝產生大量的外源性消化酶,外源性消化酶可以幫助腸道內在消化酶,增強飼料的消化和吸收利用。
1、改善我國飼料的適口性,提高經濟動物的食欲,增加采食量
2、發(fā)酵料對斷奶后的應激性腹瀉有很好的預防作用
3、增強中國動物的免疫力,減少40%疾病的發(fā)生
4、發(fā)酵料能改善養(yǎng)殖環(huán)境,特別是減少氨、硫化氫等有害氣體的產生。
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